Картопля в сільському стилі - цікавий рецепт з хрусткою скоринкою - як смачно запекти картоплю в духовій шафі | Кулінарні новини | FoodOboz
Картопля, приготована по-селянськи, є відмінним супроводом для м'ясних або рибних страв. Проте далеко не кожен може досягти ідеального золотистого та хрусткого вигляду цього овоча. Щоб отримати найкращий смак і текстуру, необхідно слідувати кільком простим рекомендаціям.
Ідея приготування хрусткої та апетитної картоплі по-селянськи в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Анни Тимошенко (anna timoshenko13) в Instagram. Обов'язково подавайте зі смачним оігрковим соусом.
1. Об'єднати спеції для картоплі з чорним перцем, куркумою, сіллю та олією.
2. Влити суміш до картоплі.
3. Змішайте всі інгредієнти і викладіть їх на деко, попередньо вистелене пергаментом.
4. Випікати за температури 190 градусів 30-40 хвилин.
5. Для підготовки соусу потрібно натерти консервовані огірки (попередньо зливаючи зайву рідину), а також додати часник і йогурт.
6. Змішайте - ваш соус готовий. Можна використовувати сметану або майонез як альтернативу.
Крім того, на OBOZ.UA ви знайдете різноманітні рецепти:
