Картопляні деруни: смачні рецепти для вечері та секрети приготування | Кулінарні новини | FoodOboz
Деруни - одна з найпростіших страв із картоплі. Для того, щоб вони не були темними, додайте в основу цибулю або сік цибулі.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних та легких у приготуванні дерунів.
1. На великій тертці натріть цибулю та картопля, посоліть, додайте перець, яйце, борошно і добре перемішайте.
2. Розігрійте пательню з олією та викладіть на неї по одній столовій ложці картопляного тіста.
3. Обсмажуйте деруни на низькому вогні по 2-3 хвилини з кожної сторони, поки вони не стануть золотистими.
4. Готові деруни перекладіть на паперовий рушник, щоб зайвий жир увібрався.
На OBOZ.UA ви також знайдете безліч рецептів:
