Сирна випічка з сюрпризом під шоколадною глазур'ю: простий і смачний рецепт для всіх!

Сирник з вишневим наповнювачем і таємничим інгредієнтом здивує вас своєю ніжністю та легкістю приготування.

Відома авторка кулінарного блогу Юлія Віліч на своїй сторінці в Instagram порадувала підписників новим рецептом смачних сирників з привабливою начинкою.

Вишнева начинка додає легку кислинку, а горіхова глазур зробить десерт більш виразним і смачним.

Складові для приготування сирника:

Для приготування начинки об'єднайте крохмаль із цукром і вмішайте цю суміш у вишневе пюре. Доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні протягом 30 секунд, постійно помішуючи. Після цього дайте охолонути. У окремій мисці з'єднайте сир, цукор, манну крупу, ваніль, яйця та розтоплену олію. Змішайте все блендером до отримання однорідної консистенції.

Застеліть форму для випікання пергаментним папером. Нанесіть половину сирної суміші, рівномірно розподіливши її. По центру викладіть вишневу начинку. Зверху додайте залишок сирної маси.

Випікати при 180 °C близько 45-50 хвилин. Дайте сирнику повністю охолонути у формі та поставте його в холодильник мінімум на 5 годин. Після охолодження переверніть сирник та помістіть його в морозильну камеру на 20 хвилин. Тепер настав час покрити його глазур'ю.

Глазурь:

Розтопіть шоколад за допомогою водяної бані або в мікрохвильовій печі. Додайте рослинну олію та подрібнені горіхи. Нанесіть отриману глазур на сирник і дайте їй охолонути та зафіксуватися.

Дешевше і смачніше за рис: "Мастер Шеф" Литвинова показала, як заощадити на приготуванні плова.

Як інформує Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова поділилася рецептом апетитної та м'якої запіканки, приготованої з простої капусти.

Крім того, Politeka повідомляла, що Тетяна Литвинова поділилася легким рецептом для приготування біляшів.